سبزچینی ممنوع! بازارهای جهان شیفته مرکبات زرد

ساسان گستر: مرکبات مازندران روانه بازارهای جهانی شده اند اما سبزچینی و چیدن میوه های نارس بر اعتبار و سلامت برند مازندران لطمه می زند.

خبرگزاری مهر؛ گروه استان ها: در ایام اخیر در بازارها و فروشگاه های استان مازندران مشاهده می شود که بعضی از مرکباتی که به فروش می رسند هنوز رنگ کامل خودرا نگرفته و به اصطلاح سبزچینی شده اند و این میوه ها که قبل از رسیدن کامل برداشت و روانه بازار شده اند، کیفیت لازم را ندارند.
قیمت نارنگی نوبرانه و سبز در بازار بین ۸۵ هزار تا ۱۲۰ هزار تومان در نوسان است و بخشی از این تفاوت قیمت به کیفیت و میزان رسیدگی محصول مربوط می شود، این مورد زنگ خطری برای بازار داخلی و صادرات مرکبات استان به حساب می آید و لزوم توجه و نظارت بیشتر را دوچندان کرده است.
استان مازندران بعنوان قطب تولید مرکبات کشور، سالانه بالاتر از دو میلیون و ۶۰۰ هزار تن مرکبات تولید می کند که بخش مهمی از نیاز بازار داخل و صادرات را تامین می کند.

برداشت محصولات نارس به اعتبار و سلامت بازار لطمه می زند

با این حال برداشت سریع و عرضه محصولات نارس، می تواند به اعتبار و سلامت این بازار ضربه بزند. سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران با برنامه ریزی های دقیق و نظارت ویژه، تلاش می کند تا از وقوع چنین تخلفاتی جلوگیری کرده و کیفیت محصولات را در بالاترین سطح ممکن حفظ کند.

حسن احمدی، باغدار اهل نور در گفتگو با خبرنگار مهر در رابطه با شرایط برداشت مرکبات اظهار داشت: متاسفانه بعضی از باغداران به سبب فشارهای مالی و احتیاج به تامین سریع تر نقدینگی، وادار به برداشت میوه ها پیش از رسیدن کامل می شوند.
وی اضافه کرد: این کار سبب کاهش کیفیت محصول می شود و وقتی مرکبات نارس وارد بازار می شوند، نه تنها قیمت مناسبی نمی گیرند بلکه خریداران هم از طعم و کیفیت آنها رضایت ندارند.
وی اضافه کرد: نارنگی های موجود در بازار با قیمت بین ۸۵ هزار تا ۱۲۰ هزار تومان عرضه می شوند اما اگر برداشت بموقع و با رسیدگی کامل صورت گیرد، کیفیت میوه بالاتر رفته و قیمت فروش نیز بهتر خواهد بود.
احمدی همین طور اشاره کرد: این وضعیت نه فقط جهت بازار داخلی مشکل ساز است بلکه بازارهای صادراتی را نیز تحت تأثیر قرار می دهد و ممکنست سبب کاهش اعتماد مشتریان خارجی شود.
نیاز به آموزش و دفاع از باغداران بالاتر از گذشته ضروری بنظر می رسد و باید سازمان جهاد کشاورزی و بخش های مرتبط، شرایطی فراهم نمایند تا باغداران بتوانند محصول با کیفیتی تولید کنند که رضایت همه مصرف کنندگان را جلب کنند و به سودآوری کشاورزان نیز کمک نماید.
پیش بینی می شود تولید مرکبات استان امسال به بالای ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برسد که شامل حدود ۲ میلیون و ۲۸۰ هزار تن پرتقال و ۳۵۰ هزار تن نارنگی است.
هادی باقری معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: پیشبینی می شود تولید مرکبات استان امسال به بالای ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برسد که شامل حدود ۲ میلیون و ۲۸۰ هزار تن پرتقال و ۳۵۰ هزار تن نارنگی است.
وی اظهار داشت: برداشت رسمی پرتقال ها از ۱۵ آبان ماه شروع می شود و برداشت سریع قبل از این تاریخ ممنوع و تخلف بحساب می آید.
باقری اضافه کرد: بالاتر از ۵۰ درصد از برداشت نارنگی ها در استان به پایان رسیده و باغداران وظیفه دارند به معیارهای کیفی محصول پایبند باشند.
وی اخطار داد: برداشت سریع سبب می شود مرکبات با نسبت قند به اسید نامناسب به بازار عرضه شوند که هم از نظر طعم و کیفیت پایین تر هستند و هم ممکنست سلامت مصرف کنندگان را به خطر بیندازند.
معاون سازمان جهاد کشاورزی اظهار داشت: مشاهده عرضه مرکبات نارس با رنگ آمیزی غیرطبیعی در بعضی مغازه ها گزارش شده که این مورد می تواند سلامت مصرف کنندگان را تهدید کند و لازم است با آن برخورد شود.
با وجود این هشدارها و تدابیر جدی سازمان جهاد کشاورزی، هنوز هم در بعضی نقاط بازار، مرکباتی دیده می شود که قبل از رسیدن کامل برداشت و باکیفیت پایین عرضه شده اند.
این وضعیت نه تنها به اعتبار محصولات مازندران در بازار داخلی لطمه می زند بلکه می تواند تأثیر منفی بر روند صادرات و جایگاه استان در بازارهای جهانی داشته باشد.
دلاور آقاجانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابلسر نیست در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار نمود: سطح باغات مرکبات این شهرستان ۲ هزار و ۳۴۰ هکتار است و پیشبینی می شود امسال بالاتر از ۷۲ هزار تن مرکبات شامل پرتقال و نارنگی تولید شود.
وی اظهار داشت: برگزاری کلاس های آموزشی و حضور کارشناسان در مناطق روستایی باعث شده کنترل آفات بهبود یابد و محصول سالم تری به دست باغداران برسد.

آقاجانی با اشاره به این که پرتقال و نارنگی مهم ترین مرکبات این شهرستان هستند، اظهار داشت: تلاش می شود با آموزش بهره برداران و کنترل آفات، تولید محصول باکیفیت و سالم افزایش یابد تا رضایت بازارهای داخلی و خارجی جلب شود.
با وجود تولید قابل توجه مرکبات در شهرستان بابلسر و تلاشهای گسترده مدیریت جهاد کشاورزی در آموزش بهره برداران و کنترل آفات، کیفیت و زمان برداشت همچنان از مهم ترین چالش های پیش روی باغداران است.
اهمیت رعایت زمان بندی صحیح برداشت و رسیدگی کامل محصول نه تنها در حفظ سلامت میوه و افزایش ماندگاری آن در بازار داخلی نقش کلیدی دارد بلکه زمینه ساز موفقیت در بازارهای صادراتی نیز بحساب می آید. در ادامه، وضعیت صادرات مرکبات استان و گامهای مؤثر برای توسعه این بخش بررسی خواهد شد.

۵ هزار تن مرکبات و کیوی از مازندران صادر شد

بابک مؤمنی رییس سابق سازمان جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به آمار صادرات مرکبات اظهار داشت: استان در ۶ ماه نخست سال جاری حدود پنج هزار تن مرکبات به کشورهای مختلف صادر کرده است.
وی اضافه کرد: صادرات کیوی با ۱۵۴ محموله به وزن بالاتر از 3000 و ۳۲۰ تن و صادرات نارنگی با ۸۴ محموله به وزن بالاتر از هزار و ۶۷۰ تن از مهم ترین بخش های صادرات استان هستند.
مؤمنی همین طور به کاهش خسارات ناشی از آفات اشاره نمود و اظهار داشت: با برگزاری رزمایش های تخصصی، خسارت آفات خصوصاً مگس میوه مدیترانه ای نسبت به سالهای قبل کاهش شایان توجهی داشته است.
وی پیش بینی نمود سال جاری برای باغداران سالی پربار و موفق باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران بر لزوم شناسنامه دار شدن محصولات اصرار کرد و اظهار داشت: بدون داشتن شناسه و شناسنامه امکان صادرات محصول وجود ندارد و این مورد در کشورهای هدف بشدت مورد توجه است.
وی همین طور از برنامه های توسعه ای همچون استفاده از حمل و نقل دریایی برای افزایش ظرفیت صادرات اطلاع داد و اشاره کرد: ساماندهی بازار و شناسنامه دار شدن محصولات از نیازهای اساسی توسعه صادرات است.
با وجود برخی تخلفات در برداشت سریع و عرضه محصولات نارس، تلاشهای سازمان جهاد کشاورزی مازندران برای حفظ کیفیت، سلامت و اعتبار مرکبات استان ادامه دارد.
همکاری باغداران، تولیدکنندگان و دستگاه های نظارتی زمینه ساز ارتقاء کیفیت محصولات و توسعه صادرات خواهد بود. بدین ترتیب مرکبات مازندران نه تنها در بازار داخلی بلکه در بازارهای جهانی نیز جایگاه خودرا مستحکم تر کرده و به سودآوری کشاورزان و اقتصاد استان کمک خواهدنمود.
به طور خلاصه پیش بینی می شود تولید مرکبات استان سال جاری به بالای ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن برسد که شامل حدود ۲ میلیون و ۲۸۰ هزار تن پرتقال و ۳۵۰ هزار تن نارنگی است. وی افزود: صادرات کیوی با ۱۵۴ محموله به وزن بالاتر از 3000 و ۳۲۰ تن و صادرات نارنگی با ۸۴ محموله به وزن بالاتر از هزار و ۶۷۰ تن از مهم ترین بخش های صادرات استان هستند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران بر ضرورت شناسنامه دار شدن محصولات اصرار کرد و گفت: بدون داشتن شناسه و شناسنامه امکان صادرات محصول وجود ندارد و این مورد در کشورهای هدف بشدت مورد توجه است.

منبع: ساسان گستر

1404/07/28

10:33:37

5.0 از 5 امتیاز

269

تگهای خبر: بازار , تولید , دستگاه , صادرات

این مطلب ساسان گستر مفید بود؟

(1)

(0)

تازه ترین مطالب مرتبط

نظرات بینندگان در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب

نام:

ایمیل:

نظر:

سوال:

= ۸ بعلاوه ۴